La Fédération Française de Kinésiologie (FFK) définit le principe de la Kinésiologie comme suit :
« La kinésiologie est une pratique professionnelle destinée à favoriser un état d’équilibre et de bien-être physique, mental et social. Elle regroupe un ensemble de techniques de gestion du stress et des émotions. »
Le principe de la Kinésiologie est que cette science cherche à identifier les déséquilibres physique, psychique ou émotionnel par le biais de tests musculaires. Dès lors qu’un déséquilibre est avéré, il se répercute sur le corps physique et notamment sur la tonicité des muscles. Cette faiblesse musculaire permet au Kinésiologue d’identifier et de traiter ce déséquilibre.
Le Kinésiologue s’appuie principalement sur la fonction neuromusculaire pour réguler les mécanismes physiologiques émotionnels, chimiques et structurels de l’individu. Il pratique le test musculaire et différentes techniques lors de ses séances individuelles de Kinésiologie pour des évaluations neurologiques fonctionnelles. Les techniques complémentaires sont associés aux fondements de la Kinésiologie, à savoir la médecine chinoise, la chiropractie et l’acupressure.
Après avoir connu sa très forte expansion grâce à de nombreux chercheurs à travers le monde dans les années 1970, la Kinésiologie se voit aujourd’hui appliquée avec plus d’une centaines de techniques. Parmi elles, les 3 principales pratiquées par les Kinésiologues sont les suivantes :